Das Stichwortverzeichnis soll einen schnellen Zugriff auf ein Thema des Biologischen Gartenbaus ermöglichen.

Wir erheben nicht den Anspruch der Vollständigkeit und der wissenschaftlichen Überprüfbarkeit. Die Themen wurden im Ökogarten bearbeitet und stellen den Erfahrungsschatz von 25 Jahren dar, nicht mehr und nicht weniger.

Ökogarten Völklingen

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Es gibt 2 Namen in diesem Verzeichnis, die mit dem Buchstaben U beginnen.
U

Unkrautjauche
Aus Wildkräutern, die im Garten abgesammelt werden, kann man eine Jauche herstellen. Beim Gärvorgang werden die Nährstoffe freigesetzt und die Samen gehen zu Grunde, sodass man die Jauche gut ausbringen kann.

Unkrautkomposter
Der Biogärtner spricht nicht von Unkraut, sondern von Wildkraut. Aber gleichwohl gehört manches Wildkraut nicht in den Garten. Ein Komposter steht im Ökogarten zur Verfügung, um die aus dem Garten und im normalen Komposter nicht verwertbaren Gartenabfälle aufzunehmen. Im Laufe des Jahres trugen wir eine dünne Schicht halbreifen Pferdemist auf und setzten Kürbis oder Zucchini mit gutem Erfolg. Da die Wildkräuter viele Nährstoffe enthalten, die bei der Kompostierung frei werden, haben die Starkzehrer die notwendigen Grundlagen.