Das Stichwortverzeichnis soll einen schnellen Zugriff auf ein Thema des Biologischen Gartenbaus ermöglichen.

Wir erheben nicht den Anspruch der Vollständigkeit und der wissenschaftlichen Überprüfbarkeit. Die Themen wurden im Ökogarten bearbeitet und stellen den Erfahrungsschatz von 25 Jahren dar, nicht mehr und nicht weniger.

Ökogarten Völklingen

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C

Calcium
Calcium ist ein wichtiger Bestandteil lebender Materie, sowohl als Baustein der Zellstruktur als auch als chemisches Element in Stoffwechselkreisläufen. Fehlt im Gartenboden Calcium, können die Pflanzen nicht wachsen und an Masse zulegen. Sie vergilben (vom Rand bis zur Mitte der Blätter) oder Verformungen treten auf. Deshalb muss der Gartenboden die notwendige Calciummenge enthalten. Dies ist bei einem PH-Wert von 7 der Fall, also im neutralen Milieu. Fehlt Calcium, kalken wir im Ökogarten mit kohlensaurem Kalk, bis das neutrale Milieu erreicht wird.