Das Stichwortverzeichnis soll einen schnellen Zugriff auf ein Thema des Biologischen Gartenbaus ermöglichen.

Wir erheben nicht den Anspruch der Vollständigkeit und der wissenschaftlichen Überprüfbarkeit. Die Themen wurden im Ökogarten bearbeitet und stellen den Erfahrungsschatz von 25 Jahren dar, nicht mehr und nicht weniger.

Ökogarten Völklingen

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Ö

Ökologisches Gleichgewicht
Unsere Natur hat sich seit Jahrtausenden so herausgebildet, wie wir sie heute erleben. Das heißt, eigentlich erleben wir sie nicht mehr ursprünglich, wir Menschen haben sie schon zu sehr verändert und durch Bebauung und Giftstoffe Einfluss genommen. Das große Gleichgewicht setzt sich aus vielen kleinen Gleichgewichten zusammen. So können wir das Räuber-Beute-Verhalten unterschiedlicher Tierarten wie das von Marienkäfer und Blattläusen anführen. Gibt es viele Blattläuse, erzeugen die Marienkäfer viele Nachkommen, die genügend Futter haben. Sind die Blattläuse alle aufgefressen, wird sich die Anzahl der überlebenden Marienkäferlarven verringern und die Blattlauskolonien können wieder ansteigen. Aber dies ist selbstverständlich sehr einfach formuliert. Wir sollten als Ökogärtner darauf achten, dass wir möglichst viel Natur im Ökogarten zulassen, auch wenn die Ernte dann etwas geringer ausfällt.